🥕ほりたのキッチン🥕

ちょうど雨の日で寒さを一段と感じる日にやってきてくれました！！

おでん✨

こんなにおいし😋かったっけ・・・👏👏

と感じるのは私がおとなになったから？

大根も分厚く切って面取り、板こんにゃくにも隠し包丁をいれ、

角はんぺんは味が抜け過ぎないようにさっと煮て、

かつお🐟と昆布でとった出汁でじっくり煮たら完成♬

利用者さんと「屋台で食べたことはある？

日本酒とよく合うの？家のおでん種はどんなん？」

なんて話しながらおでんをつつきました(o^―^o)ﾆｺ

#おでん

#堀田デイ

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#デイサービス

#いい出汁とれた